Czy w kawiarni trzeba korzystać z kasy fiskalnej?
Kasy fiskalne możemy zobaczyć w niemal każdym sklepie lub punkcie usługowym. Wszystko dlatego, że przedsiębiorcy są zobowiązani do prowadzenia ewidencji sprzedaży, jeśli sprzedają swoje produkty lub usługi osobom nieprowadzącym działalności gospodarczej albo rolnikom ryczałtowym. Mówi o tym art. 111. ust. 1 ustawy o podatku od towarów i usług z dnia 11 marca 2004 r. (Dz. U. 2004 Nr 54 poz. 535).
A co z punktami, które nie wystawiają paragonów na kasie fiskalnej? Czy to oznacza, że nie działają zgodnie z prawem? Niekoniecznie – mogą być zwolnione z obowiązku korzystania z kasy fiskalnej, jeśli ich roczny obrót nie przekracza 20 000 zł. Takiego zwolnienia udziela Rozporządzenie Ministra Finansów w sprawie zwolnień z obowiązku prowadzenia ewidencji sprzedaży przy zastosowaniu kas rejestrujących z dnia 24 listopada 2023 r. (Dz.U. 2023 poz. 2605).
Niestety dla prowadzących lokale gastronomiczne (w tym kawiarnie) czeka przykra wiadomość. Zgodnie z § 4 ust. 1 pkt 2 wspomnianego Rozporządzenia w przypadku takich punktów usługowych nie stosuje się zwolnienia z obowiązku korzystania z kas fiskalnych. Oznacza to, że właściciel każdej kawiarni musi ewidencjonować sprzedaż od początku prowadzenia działalności.
Jaka powinna być kasa fiskalna do kawiarni?
Wiemy już, że w każdej kawiarni musi znaleźć się kasa fiskalna. Tutaj trzeba jednak dodać, że nie może to być obojętnie jakie urządzenie. Wróćmy znów do ustawy o podatku od towarów i usług, a konkretnie do art. 145b ust. 1. Zgodnie z nim przedsiębiorcy prowadzący lokale gastronomiczne od początku 2021 roku nie mogą już korzystać z kas fiskalnych z elektronicznym lub papierowym zapisem kopii. To takie urządzenia, które kopie wystawionych paragonów fiskalnych zapisują na karcie pamięci lub na dodatkowej rolce papieru.
Zaraz, zaraz – więc w takim razie gdzie powinny być zapisywane te kopie? Otóż w najnowszym rodzaju urządzeń rejestrujących, jakimi są kasy fiskalne online, kopie paragonów są wysyłane za pośrednictwem internetu do Centralnego Repozytorium Kas – systemu, z którego korzysta Krajowa Administracja Skarbowa. Oznacza to, że w razie kontroli prawidłowości prowadzenia rejestracji sprzedaży urzędnicy zajmujący się tą kwestią nie muszą już osobiście udawać się do danego punktu – mogą zdalnie zapoznać się z danymi zgromadzonymi w systemie.
W lokalach gastronomicznych przedsiębiorcy prowadzący działalność przed 2021 rokiem musieli wymienić stary typ kasy na nową kasę fiskalną online. Już po rozpoczęciu roku 2021 trzeba było zwrócić uwagę, aby wybierając sprzęt do nowo otwieranej kawiarni, nie zaopatrzyć się w starszy typ kasy. Natomiast obecnie zadanie to jest już znacznie ułatwione – od początku 2023 roku nie ma bowiem możliwości zakupu nowej kasy fiskalnej innej niż online.
Ile kosztuje kasa fiskalna do kawiarni?
Koszt kasy fiskalnej do kawiarni będzie zależał od wybranego modelu urządzenia. W każdym przypadku można jednak liczyć na uzyskanie ulgi na jego zakup – niezależnie od tego, czy dokonuje się wymiany kasy na nową, czy rozpoczyna prowadzenie biznesu z nowym urządzeniem. Zgodnie z art. 111 ust. 4 ustawy o podatku od towarów i usług od podatku należnego można odliczyć 90% kwoty wydanej na zakup kasy fiskalnej. Należy jednak pamiętać, że suma zwrotu nie może być większa niż 700 zł. Gdy w danym okresie rozliczeniowym kwota podatku należnego jest niższa od kwoty zwrotu, resztę pieniędzy można odliczyć w kolejnym okresie rozliczeniowym albo poprosić o przesłanie różnicy na rachunek bankowy. W ten sposób zakup kasy fiskalnej online będzie mniejszym obciążeniem dla budżetu.
Jaką wybrać kasę fiskalną do kawiarni?
Na rynku dostępnych jest wiele modeli kas fiskalnych – w różnych rozmiarach, kolorach, z dużymi wyświetlaczami lub nieco mniejszymi. Jakie urządzenie najlepiej sprawdzi się w kawiarni? To zależy od charakteru punktu, który prowadzisz oraz Twoich preferencji. Możesz zdecydować się na niewielką kasę fiskalną online, która nie zajmie zbyt dużo miejsca na ladzie, np. Posnet Ergo Online lub Novitus Mała Online. A jeśli prowadzisz mobilną kawiarnię, koniecznie weź pod uwagę taką mobilną kasę fiskalną jak Posnet Mobile Online lub Novitus Nano Online.
Dobrym rozwiązaniem w każdej kawiarni będzie również system POS wraz z drukarką fiskalną. Z ich pomocą jeszcze szybciej znajdziesz odpowiednie pozycje do nabicia, a także wprowadzisz promocje i wygenerujesz raporty, które pozwolą Ci na lepsze zarządzanie biznesem. Doskonale sprawdzają się tu urządzenia typu SAIO (System All In One), takie jak Posnet Vero czy Elzab T10 z oprogramowaniem gastronomicznym. Połączenie tabletu, drukarki fiskalnej i programu zintegrowane w jednym, niewielkim urządzeniu to rozwiązanie ergonomiczne, łatwe w obsłudze i bardzo korzystne finansowo.
Nowe urządzenie może również stać się gustownym elementem wnętrza – taka kasa fiskalna do kawiarni jak Elzab K10 Online lub drukarka fiskalna Posnet Trio Online o nietypowych kształtach i kolorach z pewnością doda wnętrzu charakteru.
Dodaj swoją firmę